Klinisk epidemiolog, cand.scient. Helle Hare-Bruun, Forskningscenter for Forebyggelse og Sundhed, har forsvaret sin ph.d.
Helle Hare-Bruun har forsvaret sin ph.d. ”Food patterns in relation to health, lifestyle, and socioeconomic status” mandag den 26. september 2011.
Afhandlingen fastslår, at kostmønstre formentlig er relateret til efterfølgende udvikling af livsstilssygdomme, hvorimod socioøkonomiske faktorer og livsstil nok er stærkere determinanter i kostmønstre end helbred.
Afhandlingen kan fås ved e-mail til Helle Hare-Bruun eller på telefon 38 63 32 81.
En ændret samfundsstruktur og kommercielle interesser har bragt folkesundheden i en situation med massiv overvægt og mange kronisk syge på grund af en uhensigtmæssig default.
Dansk Cøliaki Forening har bevilget 50.000 kr. til cøliaki-projekt
Forskningscenter for Forebyggelse og Sundhed, Københavns Universitet og Dansk Selskab for Folkesundhed inviterede til en inspirerende eftermiddag med Brian Wansink d. 17/4.
Hvis vi alle spiste lidt mindre salt, ville der både være mange penge og liv sparet, og færre ville blive syge. Det viser nye danske beregninger