Fælles studietur om fødevarer

De to vækstfora  Hovedstaden og Sjælland var på en fælles studietur den 28. april. Temaet var fødevarer.

Fødevarer er højt på dagsordenen i begge vækstfora. I Greater Copenhagen er man gået sammen om en fælles strategisk fødevaresatsning. Der er stor efterspørgsel efter økologi og højkvalitetsfødevarer, som er dyrket lokalt, og som samtidig kan skabe vækst og beskæftigelse. På studieturen besøgte de to vækstfora bl.a. Aarstiderne i Humlebæk, som leverer økologiske fødevarer til forbrugere i hovedstadsregionen.

Vækstforum Hovedstaden satser stort på fødevarer

Vækstforum Hovedstaden har i november 2016 givet tilsagn til tre store fødevareprojekter i regionen til en samlet bevilling på 26 mio. kr. 

Økologi og højkvalitetsfødevarer i regionen

Se video hvor formand for Vækstforum Hovedstaden Sophie Hæstorp Andersen fortæller om økologi i Region Hovedstaden

Redaktør