Fondsmidler

Tak til følgende fonde for støtte af forsøg Brød og Sundhed

Hjerteforeningen

Toyotafonden 

Region Hovedstadens Forskningsråd 

Axel Muusfelts fond 

Læge Sofus Carl Emil Friis og Hustru Olga Doris Friis' legat



Projektet udgår fra Center for Klinisk Forskning og Forebyggelse (Tidligere Forskningscenter for Forebyggelse og Sundhed (FCFS)) i samarbejde med DTU Fødevareinstituttet.

Fondene har ikke beslutningsmæssig indflydelse på projektet og de projektansvarlige forskere er uafhængige af økonomiske støttegivere.



Redaktør