Kom i gang - værktøjer

Når I vil sætte fokus på jeres arbejdsstillinger, anbefaler vi, at I starter med at se e-læringsfilmen Krop og Køkken sammen. På den måde vil I skærpe jeres fælles “ergonomibriller”.

I en efterfølgende runde gennem køkkenet, kan I sikkert få øje på områder, I kan arbejde med at gøre mere ergonomiske. Med udgangspunkt i jeres nye viden, kan I planlægge en temauge om ergonomi.

21. juni 2022

Tag ergonomibriller på

Allerførst skal I beslutte, at I vil i gang med at sætte mere fokus på ergonomi i køkkenet. Intet tidspunkt er bedre end andre. I har altid travlt. Og uanset hvor meget, I allerede har gjort, er der noget, der kan gøres endnu bedre.

21. juni 2022

Planlæg en ergonomiuge

En måde at fastholde og forny opmærksomheden på ergonomi i køkkenet er en temauge fx en gang om året. Her kommer nogle ideer til aktiviteter i ugen. Nogle af aktiviteterne kan også bruges i løbet af året.

21. juni 2022

Hold fast i fokus

Når I har fået fokus på ergonomi i køkkenet og fået nye og bedre vaner, er det afgørende, at I holder fast. Det er nemt at falde tilbage i gamle vaner. Nye produktioner, nye maskiner og nye ideer medfører nye arbejdsmåder og arbejdsstillinger, hvor det er vigtigt at tænke ergonomien ind helt fra starten.