Find ergonomiambassadører
Inden I går i gang med at planlægge jeres ergonomiuge, er det en god idé at finde medarbejdere, som vil være ambassadører for ergonomi i køkkenet – både i temaugen og bagefter.
Aftal rollefordelingen
Aftal rollefordelingen mellem ergonomiambassadører og kolleger. Det skal være ok, at ambassadørerne henvender sig til kollegerne og hjælper dem med at finde de mest hensigtsmæssige arbejdsstillinger.
Se e-læringsfilmen sammen
Start ugen med at se e-læringsfilmen sammen – enten alle medarbejdere sammen eller i team.
Klik jer frem til filmens afsnit.
Stop op og tal om de episoder, I finder relevante.
Genkender I de belastninger, som de røde ringe viser?
Har I tilsvarende belastninger I jeres køkken?
Hvad kan I gøre ved dem?
Aftal med hinanden og de ergonomiansvarlige, hvad I vil sætte fokus på.
Aftal, hvordan I må henvende jer til hinanden og rette på uhensigtsmæssige arbejdsstillinger.
Tag billeder eller film af hinanden
Det kan være svært at forklare, hvori det uhensigtsmæssige i en kollegas arbejdsstilling består. Det er nemmere at vise på et billede, og ofte nemmest på en film. Hvis man filmer hele arbejdsprocessen og ser den igennem sammen, bliver det tydeligere, hvor det går galt. Så kan arbejdsstillingen justeres og en ny film kan vise, hvordan det nu ser ud.
Tape hinanden
Prøv at tape en kollegas krop med uelastisk tape på arme, ryg eller skulder og lad hende arbejde i en arbejdsstilling, som hun plejer at bruge. Så kan hun mærke, hvor belastningen sker.

Tape på ryggen: De to øverste billeder viser, hvordan tapen skal sidde på ryggen. De to nederste viser, hvordan tapen strammer, når ryggen er i en uhensigtsmæssig stilling

Tape på skulderen: Sådan skal tapen sættes på skulderen
Print en krop
Print billedet af kroppen ud og tal med hinanden om, hvor I oplever gener i løbet af dagen.
Byt opgaver
Brug ugen til at sætte gang i rotation mellem de ensidigt belastende opgaver. Prøv fx at skiftes til at udportionere med en øser.
Afprøv nyt udstyr
Har I fået nye redskaber eller maskiner, så brug tid på at afprøve dem og find frem til arbejdsgange der er optimale og ergonomiske. Læs mere om redskaber og maskiner i køkkenet.
Lav en aftale
Det kan være grænseoverskridende at blive rettet og rette andre. Derfor er det nyttigt at aftale, hvordan man gør det. I Centralkøkkenet på Glostrup Hospital aftalte medarbejderne følgende:
Alle, uanset baggrund og funktion, som ser uhensigtsmæssige arbejdsstillinger, har lov til og opfordres til at henvende sig til kollegaer og tilbyde hjælp.
Det er nok, at man selv synes, at der er noget i arbejdsstillingen, der ser uhensigtsmæssigt ud.
Hvis man finder en løsning, tilkalder man en ergonomiambassadør for at være sikker på, at løsningen er hensigtsmæssig.
Hvis man ikke selv kan komme med en løsning, henter man hjælp hos en ergonomiambassadør.
Hvis heller ikke ergonomiambassadøren kan hjælpe, har hun en livline til hospitalets ergonomiske konsulent.