Kost- og Ernæringspolitik maj 2014

• er at angive rammerne for, hvordan kost- og ernæringsindsatsen skal praktiseres i det daglige.
• politikken er retningsgivende for ledelsessystemet, som har ansvaret for, at politikken omsættes i det daglige i forhold til brugere, pårørende og medarbejdere.
• skal særligt medvirke til, at alle medarbejdere, der har et terapi/behandlingsansvar for brugerne, påtager sig et fælles ansvar for brugernes kost.

Kost-og ernæringspolitikken skal:

• følges op af lokale målrettede strategier, faglige vejledninger, konkrete handlingsplaner og kvalitetsudvikling.
• være et redskab til løbende udvikling og kvalitetsforbedring af regionens kost- og ernæringstilbud.
• medvirke til, at skabe større tilfredshed med regionens ydelser.